9love　Blog

2005-05-26 19:12:52

９パン屋さん増える！！！ [ 9パン屋さんのつぶやき ]

リトルトリーより。

９パン屋さんが増えました！！！
（すごく嬉しい！！）
「世界中のパン屋さんに９パンが並ぶ」夢に一歩近づきました！！
一緒に夢を叶えているのは大田区の天然酵母パン屋POLKADOTの伊藤幸男さん。

伊藤さんからいただいたお手紙に、新聞の記事が同封されていました。
ご本人に快諾いただいたので、皆さんにもさっそくご紹介します！！

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『９の字パン』にこめた平和のメッセージ

　"９の字の意味あててください"ヒント：日本の宝、輝け○○。
大田区で手づくりパンの店「POLKADOT」を経営する伊藤幸男さんが
売り出した"９の字のパン”に添えられたカードに書かれています。
チョコチップカスタード入りで、毎日十個店頭に並びます。
　伊藤さんは日本山妙法寺の信者。戦前から一貫して平和運動に身を投じガンジーとも親交があった藤井日達上人の影響で、平和運動は信者としてごく自然な行動でした。憲法改悪の危険な動きの中で、「憲法問題を普段の生活の中でどう伝えたらいいか」と考えていた時、「九条のパン」を売り出した町田のパン屋さんの新聞記事を見て、「これだ」と"９の字のパン”をつくり始めました。「気軽に九条の話ができるようになれば」、伊藤さんがパンにこめたメッセージです。
　添加物や農薬を使用した材料はできるだけ使わず、天然酵母で毎日40種類のパンを焼き、誰にでも買えるよう低価格に抑えることも工夫しています。
　〜東京商工新聞（東京商工団体連合会発行）2005年5月2日　277号〜

伊藤さんがつくる９パンの名前は「ク・オ・ン」。
９がONする、または「久遠」から取ったと聞き、
さっそく「久遠」を調べてみました　＾＾
「久遠」は仏教用語で（９わしい方はフォローをお願いします！）
時間的・空間的な無限の意味もあるんだけど、同時に、
「円満無欠で、改めて付け加えることも削ることもない故に、
要するに造作する必要がないこと」という意味もあるらしい！
すごい！まさに「９」のことみたい！

みんな、POLKADOTへGO!!

NATURAL BAKERY POLKADOT
東京都大田区大森西6-2-1
TEL＆FAX：03-5471-5281
営業時間：9:00〜19:00
定休日：日曜日

「ク・オ・ン」は毎日焼いているそうです！！

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